- तैयारी
- 1 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 31 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 12 फलाफेल
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 150 kcal
संक्षेप में
“कुरकुरे और स्वादिष्ट फलाफेल, एक स्वस्थ नाश्ते के लिए एकदम सही। They make a delicious Arabic snack.”
जानने योग्य बातें
- Prato vegetariano e vegano
- Ingredientes fáceis de encontrar
- Receita rápida de preparo
सामग्री
मुख्य
- छोटा डिब्बा चीनी
- छोटा डिब्बा जीरा पाउडर
- छोटा डिब्बा काली मिर्च
- box सोया सॉस
- grams छोले
- छोटा डिब्बा प्याज पाउडर
- छोटा डिब्बा लाल मिर्च पाउडर
- box सोया सॉस
- छोटा डिब्बा लहसुन पाउडर
- tablespoons oat flour
बनाने की विधि
Principal
- #फलाफेल #वीगनरेसिपी #मिडिलईस्टर्नकुजीन #हेल्दीफूड #छोला
शेफ की सलाह
- Use grão-de-bico em grãos para melhor textura
- Refogue a cebola e alho primeiro para dar mais sabor
- Deixe a mistura descansar antes de formar as bolinhas
विविधताएँ
- Adicione coentro fresco para um toque extra
- Experimente com abacate picado para uma versão mais cremosa
- Use nozes moídas para dar mais densidade
विकल्प
- Use abóbora em cubos como alternativa ao grão-de-bico
- Adicione temperos árabe como sumo de limão ou coentro
- Substitua a farinha de trigo por farinha de aveia
कैसे रखें
फ्रिज में एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक रखें। परोसने से पहले जल्दी पकाकर बनावट को संरक्षित करें।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यदि आप चाहें, तो फ्रीज करने से पहले बनावट बनाए रखने के लिए फिर से भूनें।
किसके साथ परोसें
हर्ब मस्टर्ड, tahine या tahini और लाल प्याज के अचार के साथ परोसें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
अगर आटा बहुत चिपचिपा हो जाए तो क्या करें?
आटे को सख्त बनाने के लिए थोड़ा गेहूं का आटा या ओट्स का आटा मिलाएं।
क्या मैं इसे बड़े पैमाने पर बना सकता हूँ?
हाँ, फलाफेल अधिक बनाने के लिए सामग्री को दोगुना करें।
क्या मैं सूखे छोले का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, हाइड्रेटेड और छने हुए सूखे छोले का उपयोग करें।
मैं बनावट को अधिक कुरकुरा कैसे बना सकता हूँ?
बनावट को अधिक कुरकुरा बनाने के लिए छोले को गेहूं के आटे के साथ मिलाएं।
