- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 से 6 सर्विंग बनती हैं।
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 250 kcal
संक्षेप में
“मसालेदार स्वाद के साथ कुरकुरा चिकन, तेज भूख के क्षणों के लिए एकदम सही।”
जानने योग्य बातें
['- 1 घंटे के लिए पका हुआ चिकन', '- स्वाद के लिए नींबू का रस और पिरी पिरी', '- कुरकुरी त्वचा के लिए अंतिम 10 मिनट में तापमान बढ़ाएं', '- 4 से 6 सर्विंग्स', '- कुल समय: 1 hora e 20 minutos']
सामग्री
मुख्य
- tablespoons जैतून का तेल
- tablespoons नींबू का रस
- units चिकन
- tablespoons पिरी पिरी सॉस
- tablespoons oat flour
बनाने की विधि
Principal
- चिकन को बेकिंग शीट पर रखें और लगभग 1 घंटे के लिए ओवन में रखें, खाना पकाने के दौरान रस के साथ बूंदा बांदी करें। Zyada kurkure skin ke liye, pichle 10 minute mein taapman badha dein. ओवन से निकालें और काटने से पहले आराम करने दें।
शेफ की सलाह
['- परोसने से पहले चिकन को आराम करने दें ताकि मसाला सेट हो जाए', '- नींबू के रस के लिए ताजे नींबू का उपयोग करें', '- खाना पकाने के दौरान चिकन को नियमित रूप से पिरी पिरी सॉस के साथ डालें']
विविधताएँ
['- अधिक स्वाद के लिए शुरुआत में कटा हुआ लहसुन और प्याज डालें', '- भूनने से पहले मैरिनेड में जैतून का तेल और पिरी पिरी मिलाएं', '- नींबू के रस के हिस्से को बदलने के लिए टमाटर पल्प का उपयोग करें']
विकल्प
['- चिकन ब्रेस्ट या राउंड स्टेक का उपयोग कर सकते हैं', '- पिरी पिरी जूस के विकल्प के रूप में जैतून के तेल का उपयोग किया जा सकता है', '- अधिक कुरकुरी त्वचा के लिए ओवन को गैस ग्रिल से बदला जा सकता है']
कैसे रखें
चिकन को ढके हुए बर्तन में रखें और 3 दिनों तक फ्रिज में रखें।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
आप चिकन को फ्रीज कर सकते हैं, लेकिन बनावट के नुकसान के कारण इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है।
किसके साथ परोसें
सफेद चावल, हरे सलाद या फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोसें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या मैं यह रेसिपी जमा सकता हूँ?
फ्रीज कर सकते हैं, लेकिन बनावट का नुकसान हो सकता है।
Can I use any type of chicken?
हाँ, चिकन ब्रेस्ट या रम्प स्टेक का उपयोग किया जा सकता है।
क्या चिकन को आराम करने की जरूरत है?
हाँ, परोसने से पहले चिकन को 10 मिनट तक आराम करने दें।
चिकन को ओवन में कितनी देर तक रहना चाहिए?
The chicken should be roasted for 1 hour, basting with piri piri sauce.
ये भी देखें
