- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 85 kcal
संक्षेप में
“एक त्वरित और स्वादिष्ट अनुभवी उबले हुए अंडे की रेसिपी, जो स्वस्थ और मौसमी स्नैक्स के लिए एकदम सही है। स्वादिष्ट होने के अलावा, यह एक स्वस्थ और पौष्टिक विकल्प है।”
जानने योग्य बातें
- Receita rápida e prática para preparar porções fáceis de transportar
- Ingredientes naturais e saudáveis
- Tempero saboroso que aumenta o sabor dos ovos
सामग्री
मुख्य
- 4 बड़े अंडे
- 1 tablespoon of olive oil
- 1 मिठाई चम्मच नमक
- 1 चम्मच काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ अजमोद
बनाने की विधि
Principal
- In a pot, place the eggs and cover them with water. उबलने तक आंच पर रखें।
- जैसे ही पानी उबलने लगे, इसे 10 मिनट तक पकने दें।
- अंडे निकालें और खाना पकाने को रोकने के लिए उन्हें ठंडे पानी के कटोरे में रखें।
- अंडों को ठंडे पानी में कम से कम 5 मिनट तक रखें।
- इस बीच, एक कटोरे में, जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च और पार्सले मिलाएं।
- अंडे छीलें और उन्हें आधा काट लें।
- अंडों को एक ट्रे में रखें और मसालों के मिश्रण के साथ डालें।
- स्टार्टर या स्नैक के रूप में तुरंत परोसें।
शेफ की सलाह
- Descasque os ovos depois de descansar na água fria para facilitar o corte
- Regar os ovos com o tempero imediatamente após cortar para manter o sabor
- Para maior sabor, pode usar salsichas picadas em vez da salsinha
विविधताएँ
- Adicionar cebolinha picada para dar um toque de sabor extra
- Substituir os ovos por queijos ralados para criar um aperitivo de queijo
- Adicionar tomates secos ao preparo para dar um sabor adicional
विकल्प
- Substituir azeite de oliva por azeite de girassol
- Substituir salsinha por manjericão
- Substituir sal por pimenta-do-reino para reduzir o sal
कैसे रखें
अंडों को 3 दिनों तक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
इसे फ्रीज नहीं किया जा सकता, क्योंकि मसाला नीचे जा सकता है
किसके साथ परोसें
भोजन के आधार के रूप में Pao de queijo के साथ परोसें
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या मैं इस रेसिपी के लिए बड़े अंडों का उपयोग कर सकता हूँ?
नुस्खा अंडों के आकार को निर्दिष्ट नहीं करता है, इसलिए बड़े अंडों का उपयोग करना संभव है, लेकिन मसालों की मात्रा को आवश्यकतानुसार समायोजित किया जा सकता है।
क्या डिश स्वाद बनाए रख सकती है अगर मैं अंडों को मसाला के साथ नहीं डालता हूँ?
No, basting the eggs with the seasoning helps maintain the flavor and taste of the eggs over time.
मैं अंडे का उपयोग किए बिना यह रेसिपी कैसे बना सकता हूँ?
इस व्यंजन में अंडों को बदलने का कोई तरीका नहीं है, क्योंकि अंडों का पकना रेसिपी का एक मूलभूत हिस्सा है।
मैं पकवान को और अधिक स्वस्थ कैसे बनाऊं?
नमक कम करने के लिए जैतून के तेल को सूरजमुखी के तेल से, अजमोद को तुलसी से और नमक को काली मिर्च से बदला जा सकता है।
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