Bolo Simples e Rápido: Receita Prática e Saudável para qualquer ocasião. Fácil de preparar, com um sabor intenso de leite.
- Preparo
- 20 min
- Cozimento
- 30 min
- Tempo total
- 50 min
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
- Calorias
- 150 kcal
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione o óleo e o leite, e misture bem.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- Adicione a mistura seca aos poucos na mistura líquida, mexendo delicadamente até incorporar.
- Despeje a massa na forma untada.
- Asse por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas do chef
- Certifique-se de misturar delicadamente para evitar grumos
- Aqueça o forno alguns minutos antes para garantir que ele esteja quente
- Deixe esfriar antes de desenformar para evitar quebrar
Substituições
- Substitua o óleo por manteiga de amêndoas para uma versão mais saudável
- Substitua o leite por leite integral para um sabor mais intenso
- Substitua a farinha de trigo por farinha de rosca para um bolo crocante
Variações
- Adicione 1 xícara de framboesa picada para um toque de sabor extra
- Substitua 1/2 xícara de óleo por 1/4 xícara de manteiga sem sal para uma versão mais vegetariana
- Inclua 1/2 xícara de chocolate amargo em vez do açúcar para um bolo mais intenso
Como guardar
Deixe descansar por 10 minutos antes de servir para melhorar a textura. Dura até 3 dias em temperatura ambiente.
Pode congelar?
Não pode ser congelado. O bolo pode manchar ao congelar e não deve ser descongelado.
O que servir junto
Serve bem com uma xícara de sorvete de morango fresco ou uma xícara de sorvete de manga.
Pontos-chave
- Bem condimentado com fermento, sal e açúcar
- Massa leve e crocante
- Prático para preparar rapidamente
Perguntas frequentes
Como posso fazer o bolo crocante?
Substitua a farinha de trigo por farinha de rosca para um bolo crocante.
Devo deixar o bolo esfriar antes de desenformar?
Sim, deixe o bolo esfriar por 10 minutos antes de desenformar para evitar quebrar.
Posso usar leite condensado no lugar do leite?
Não, o leite condensado não é uma substituição adequada para o leite neste bolo.
O bolo fica mais saboroso se eu deixar de molho?
Não, o bolo não deve ser deixado de molho, apenas deixe esfriar antes de servir.
O bolo pode ser preparado na geladeira?
Não, o bolo deve ser preparado e assado no forno quente.
