- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 250 kcal
संक्षेप में
“ताजी और स्वादिष्ट बेरी आइसक्रीम, गर्म दिनों के लिए एकदम सही। मलाईदार बनावट और जीवंत स्वादों के लिए यह सार्थक है।”
जानने योग्य बातें
- Combinação de morangos, framboesas e mirtilos para um sabor intenso
- Creme de leite garante a textura cremosa
- Açúcar e suco de limão equilibram o sabor
सामग्री
मुख्य
- 2 कप धुले और कटे हुए स्ट्रॉबेरी
- 1 कप रसभरी
- 1 कप ब्लूबेरी
- 1 cup of sugar
- 2 cups of heavy cream
- 1 tablespoon of lemon juice
बनाने की विधि
Principal
- No liquidificador, adicione os morangos, as framboesas e os mirtilos.
- चीनी और नींबू का रस डालें, और चिकनी प्यूरी मिलने तक फेंटें।
- एक कटोरे में, फलों की प्यूरी को क्रीम के साथ मिलाएं।
- मिश्रण को आइसक्रीम मोल्ड में डालें।
- प्लास्टिक रैप से ढक दें और कम से कम 4 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें।
- परोसने में आसानी के लिए परोसने से 10 मिनट पहले फ्रीजर से निकालें।
- आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करके भाग निर्धारित करें।
- Serve in glasses and decorate with fresh fruits, if desired.
शेफ की सलाह
- Use frutas frescas para o melhor sabor
- Bata bem os ingredientes para um sorvete liso
- Deixe o sorvete repousar no congelador antes de servir
विविधताएँ
- Adicione uma xícara de baunilha dissolvida no creme de leite
- Use uma mistura de frutas vermelhas congeladas
- Experimente com adição de chocolate em pó para um toque crocante
विकल्प
- Açúcar pode ser substituído por adoçante natural
- Creme de leite pode ser substituído por leite condensado
- Suco de limão pode ser substituído por sumo de limão siciliano
कैसे रखें
आइसक्रीम को फ्रीजर में एयरटाइट कटोरे में रखें। 5 दिनों तक चलेगा।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
Cannot be frozen. फ्रीज करने पर आइसक्रीम अपनी बनावट खो देती है।
किसके साथ परोसें
यह Pao de Queijo या स्ट्रॉबेरी कुकीज़ के साथ अच्छी तरह परोसता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मैं स्वाद में विविधता कैसे ला सकता हूँ?
स्वाद बदलने के लिए एक बड़ा चम्मच वेनिला एसेंस या थोड़ा कोको पाउडर डालें।
क्या आइसक्रीम एक रात पहले बनाई जा सकती है?
हाँ, इसे पिछली रात तैयार करें और बेहतर बनावट के लिए फ्रीजर में आराम करने दें।
Is it safe to consume without sweetener?
हाँ, यदि आप चाहें, तो आप चीनी छोड़ सकते हैं और प्राकृतिक स्वीटनर के साथ मिठास को समायोजित कर सकते हैं।
Can I make the ice cream with other fruits?
हाँ, आप अन्य बेरीज, जैसे चेरी या जंगली रास्पबेरी के साथ प्रयोग कर सकते हैं।
