- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 250 kcal
संक्षेप में
“प्रोसेसर में सिंपल फन केक (Bolo de Chuva) एक त्वरित और स्वादिष्ट रेसिपी है, जो उन लोगों के लिए आदर्श है जो बहुत अधिक सामग्री के बिना एक स्वादिष्ट केक चाहते हैं। इसे तैयार करना आसान है और इसका स्वाद लाजवाब है।”
जानने योग्य बातें
- Sem ingredientes complicados ou caros
- Fácil de preparar em um processador de alimentos
- Resultado saboroso e rápido
- Versátil para ser servido em diferentes ocasiões
सामग्री
मुख्य
- 2 cups of wheat flour
- 1 cup of sugar
- 1/2 cup of oil
- 4 eggs
- 1 tablespoon of baking powder
- 1 cup of milk
- स्वादानुसार छिड़कने के लिए चीनी और दालचीनी
बनाने की विधि
Principal
- Preheat the oven to 180°C.
- फूड प्रोसेसर में, अंडे, चीनी और तेल डालें। एक समान होने तक फेंटें।
- दूध डालें और थोड़ा और फेंटें।
- प्रोसेसर बंद करें और गेहूं का आटा और बेकिंग पाउडर डालें। Mix with a spatula until integrated.
- मिश्रण को पहले से चिकने किए हुए साँचे में डालें।
- ओवन में रखें और लगभग 30 मिनट तक बेक करें।
- टूथपिक के साथ परीक्षण करें: अगर साफ निकले, तो केक तैयार है।
- ओवन से निकालें, थोड़ा ठंडा होने दें और पलट दें।
- परोसने से पहले ऊपर से चीनी और दालचीनी छिड़कें।
शेफ की सलाह
- Use farinha de trigo de preferência para melhorar o sabor e textura
- Adicione um pouco de baunilha para dar um toque especial
- Polvilhe açúcar e canela antes de servir para dar um toque adicional de sabor
विविधताएँ
- Adicione uma pitada de baunilha aos ovos para dar um toque especial
- Use chocolate em pó para dar um toque de chocolate ao bolo
- Substitua parte da farinha por coco em pó para dar um toque de coco
विकल्प
- Substitua o óleo por manteiga em 1:1
- Substitua o açúcar pela mesma quantidade de mel
- Substitua o fermento em pó por fermento químico (baking powder)
कैसे रखें
Leave the leftover cake in an airtight container and keep in the fridge for up to 3 days. यदि ठीक से संरक्षित किया जाए, तो यह 5 दिनों तक चल सकता है।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
जमे हुए नहीं। डीफ्रॉस्ट करने पर केक टूट सकता है।
किसके साथ परोसें
- Bolo de chuva pode ser servido com sorvete de morango
- Bolo de chuva combina perfeitamente com um chá de chocolate
- Para um toque extra de sabor, sirva com um creme de leite
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या मैं केक में थोड़ी वैनिला मिला सकता हूँ?
बेशक, एक विशेष टच देने के लिए अंडों में एक चुटकी वेनिला मिलाएं।
मैं तैयारी का समय कैसे कम कर सकता/सकती हूँ?
सामग्री को बदले बिना तैयारी के समय को महत्वपूर्ण रूप से कम करने का कोई तरीका नहीं है।
क्या मैं तेल की जगह मक्खन का उपयोग कर सकती हूँ?
Yes, you can use butter in a 1:1 ratio of the original oil amount.
मैं इस केक को और कुरकुरा कैसे बना सकता हूँ?
केक की सतह को कुरकुरा स्पर्श देने के लिए तैयारी में थोड़ा ब्रेडक्रंब डालें।
मैं इस केक को और अधिक मीठा कैसे बना सकता हूँ?
प्रोसेसर में चीनी और तेल मिलाते समय अधिक चीनी डालें।
