- तैयारी
- 10 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 40 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 12 सर्विंग्स
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 350 kcal
संक्षेप में
“शकरकंद ब्राउनी बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम मिठाई है, जो एक आरामदायक सप्ताहांत को मीठा बनाने के लिए एकदम सही है।”
जानने योग्य बातें
- Mistura batata doce com chocolate ao leite para um sabor inusitado
- Nozes adicionam textura crocante e sabor
- Asse até um palito sair limpo para garantir donuts perfeitos
सामग्री
मुख्य
- tablespoon कोको पाउडर
- unit मध्यम शकरकंद, उबला हुआ और कटा हुआ
- g butter
- eggs eggs
- tablespoons रिफाइंड चीनी
- tablespoons oat flour
- tablespoon कटे हुए बादाम
बनाने की विधि
Principal
- आटे को मोल्ड में डालें और, यदि आप चाहें, तो ऊपर से अखरोट डालें। लगभग 25 से 30 मिनट तक या टूथपिक साफ निकलने तक बेक करें। टुकड़ों में काटने से पहले ठंडा होने दें।
शेफ की सलाह
- Use batata doce madura para um sabor mais doce
- Se quiser, adicione umas gotas de essência de baunilha para dar um toque especial
- Deixe o brownie esfriar totalmente antes de cortar para evitar grumos
विविधताएँ
- Adicione canela ou canela em pó para um toque aromático
- Use azeite de coco no lugar do óleo para um sabor mais intenso
- Experimente com coberturas como chantilly ou leite condensado
विकल्प
- Nozes podem ser substituídas por castanhas ou avelãs
- Chocolate ao leite pode ser trocado por chocolate branco ou meio amargo
- Batata doce pode ser substituída por abóbora ou cenoura
कैसे रखें
ब्राउनी को स्लाइस में काटने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें। फ्रिज में एक एयरटाइट बॉक्स में 3 दिनों तक रखें।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
इस ब्राउनी को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि पिघलने पर यह बनावट खो सकती है।
किसके साथ परोसें
दोपहर की कॉफी या चाय के साथ परोसें, या त्वरित और स्वादिष्ट नाश्ते के लिए मिठाई के रूप में खाएं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
How should I serve this brownie?
एक विशेष स्पर्श के लिए कंडेंस्ड मिल्क या व्हीप्ड क्रीम के स्लाइस के साथ पतले स्लाइस में परोसें।
अगर ब्राउनी बहुत सूखी हो जाए तो मुझे क्या करना चाहिए?
सुनिश्चित करें कि चॉकलेट पिघल गई है और अच्छी तरह से मिल गई है, और तब तक बेक करें जब तक कि टूथपिक साफ न निकल आए, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं।
क्या मैं यह ब्राउनी रिफाइंड चीनी के साथ बना सकता हूँ?
हाँ, लेकिन ब्राउन शुगर एक अधिक प्राकृतिक स्पर्श देती है और एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
क्या मैं यह ब्राउनी आलू के साथ बना सकता हूँ?
हाँ, लेकिन शकरकंद की सिफारिश इसके प्राकृतिक स्वाद और नरम बनावट के कारण अधिक की जाती है।
